『インドカレーをもっとお手軽に』
日本全国からリピート注文が殺到！日本全国で愛される神戸アールティーのインドカレーをもっと便利（常温保存）に、お手軽に楽しめる。レトルトタイプが登場！
もちろん材料、味にもとこんこだわって遂に、納得のいくインドカレーが完成しました。
3つで ¥1,000
『冷凍』にこだわっていた神戸アールティーがレトルトカレーを作ったきっかけ
2011年3月の東日本大震災。私達にも何か出来る事は無いかと考えて冷凍のインドカレーを持って行き、現地で炊き出しをしようと考えました。
ですが当時、冷凍の荷物を東北へと運ぶ事が不可能だった為に、被災地に一番近い佐川急便の営業所まで冷凍カレーを送り、スタッフが車で現地に向かいカレーを受け取ってやっと被災地にカレーを届ける事が出来ました。
今まで当たり前の様に冷凍保存していたカレーは、災害時の被災地では保存方法がなく届けた当日にしか食べる事が出来ないと言う事に改めて気づき、冷凍であるが故の不便さを感じたのです。
そこで、常温保存が出来る「美味しいインドカレー」を作ると思い開発を始めました。
ですが、もちろん私達にはレトルトカレーの開発をする知識も経験も設備も無いためにレトルト食品専門の会社にお願いする事になりました。
一人でも多くの方に『美味しいインドカレー」を食べてもらいたい！という想いがあり、せっかくなら他のレトルトカレーとは違う、インドカレー専門店ならではの物を作ろうと、本場のスパイスの風味を味わって頂けるようスパイスは自社のプレンドスパイスを使用する事にしました。そして、小麦粉や牛・豚脂などは一切使用せずに、可能な限りインド料理本来の原材料のみにこだわり。何度も試行錯誤を重ねて2015年8月ようやく完成しました。
