ピーマンタマネギなど具だくさんなカレー。
大きな具と濃厚な味わいが特徴です。

【カダイとは】
カダイ(Kadai)というのは中華鍋に似た形のボール型をした調理器具を意味します。
中華鍋と比較して厚めであり、保温性が高いものです。
その鉄もどっしりと重みがあり、厚いければ厚いほど、より美味しくなります。
インド人によるとカダイの中でスパイスを混ぜると、鍋の中にスパイスの香りがこもるので、
平らな鍋で料理をするよりも美味しくなるそう。

カダイチキンカレーはその「鍋」で作ったチキンカレーです。

※ライスとナンがセットになってます。
※ランチ限定メニューとなります。