シネマート心斎橋@4F

ラーメンヘッズ

寿司でも天ぷらでも、食の世界遺産「和食」でもない。本当に世界で最も愛されている日本の食べもの…それはラーメン!!愛すべき麺狂たちの異様なまでの情熱の記録!!

専門誌のラーメン大賞を4年連続で受賞し、名実ともにラーメン界を代表する店の1つである「中華蕎麦 とみ田」のキング・オブ・ラーメン富田治に取材班が密着。異常なまでのスープと麺へのこだわり、そして具材へのきめ細やかな配慮、弟子たちへの厳しい叱咤、接客への細心の注意、休日のラーメン屋めぐりと、まるでラーメン修行僧のような富田。そんな富田が、店の10周年を迎えるにあたって特別なイベントを企画した。神奈川の人気店「らぁ麺屋 飯田商店」の飯田将太とミシュランガイドでラーメン屋として初めて星を獲得した「Japanese Soba Noodles 蔦」の大西祐貴とのコラボで限定200杯のみ提供されたラーメン。そのラーメンの製作の裏側や、それを求めて徹夜の行列を作ったラーメンファンの姿、日本ラーメン界の象徴ともいえる7人の個性的なラーメン店主たちの活動なども織り交ぜ、日本独自の文化ともいえるラーメンを取り巻く風景を切り取っていく。

『ラーメンヘッズ』オフィシャルサイト

キャスト・スタッフ
監督:重乃康紀
出演:富田治(中華蕎麦 とみ田)/飯田将太(らぁ麺屋 飯田商店)/大西祐貴(Japanese Soba Noodles 蔦)/松岡勝治(中華そば 井上)/高橋登夢(鯛塩そば 灯花)/石田久美子(らぁめん 一福)/齊藤幸純(中華そば 葉山)/小林克也(福寿)
配給:ミッドシップ(2017年/日本/93分)

2018年公開

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